过敏性皮炎是常见的一种皮肤疾病，患者皮肤会出现红肿、瘙痒等症状。对于过敏性皮炎，及时去除过敏原是关键，同时需要积极的治疗和合理的饮食，如果饮食不合理，还有加重病情的危险。
中医认为过敏性皮炎常因饮食失节、嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之品，伤及脾胃，脾失健运，致使湿热内蕴，又外感风湿热邪，内外两邪相搏，充于腠理，浸淫肌肤发为本病。或因身体虚弱，脾为湿因，肌肤失养。或因湿热蕴久，耗伤阴血，化燥生风，而致血虚风燥，肌肤甲错。
那么，过敏性皮炎的饮食都有哪些讲究呢？
1、避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物，如鱼、虾等海味。
2、对光过敏的的患者应注意少食用香菜、芹菜、泥螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、甘蓝、荞麦、及无花果等；避免日晒。
3、平时要注意营养平衡，可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。
4、多吃糙米、蔬菜，糙米、蔬菜所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止过敏性皮肤病的发生。
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