虾皮白菜
（图片来源于网络）
材料：
小白菜克、虾皮60克，葱、油、盐适量。
做法：
?将小白菜焯水后捞起，虾皮洗净备用。
?炒锅放油烧热，放入葱及虾皮煸香。
?倒入小白菜迅速翻炒，放入盐调味后出锅。
点评：
白菜性味甘平，经常食用有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。而虾皮中的钙、碘含量极为丰富，但患有过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎的患者不宜食用。
享用过这道美味菜肴，
是时候行动起来垃圾分类，
易腐垃圾要记得放入湿垃圾桶哦~
（图片来源于上海发布）
科普来源：
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