标题党？
非也！非也！
白天喝柠檬水不会变黑！
如果会变黑，那就必须吃下个柠檬，才能达到“美黑”的效果！
其实“喝柠檬水会变黑”主要是因为柠檬中含有呋喃香豆素、补骨脂、柠檬烯等光敏性物质。特殊体质的人群摄入这些光敏性物质，经足够的紫外线照射后，会产生光敏反应，确实会出现皮肤过敏、发炎、色素沉淀等问题。
什么是光敏反应？
它是指光敏物质进入皮肤内部后，与特定分子（受体）结合，吸收紫外线，使其发生化学结构上的变化，产生刺激性、毒性，导致与过敏类似的炎症反应（日光性皮炎），皮肤红、肿、起疹、渗出等，炎症后也可能产生黑色素沉着。但一般并不会导致皮肤非炎症性的黑化。
含有光敏性物质的药物、蔬菜、花卉都可能导致光敏反应，常见的植物有伞形科（萝卜油菜类）、菊科（各种蒿都属此类）、豆科、桑科及一些真菌类。
发生光敏反应的三个必要条件：
1.体质特异性；2.足够剂量的日光照射；3.足够剂量的光敏性物质。如果不符合这些条件，光敏反应就不会发生。
而有些网红、博主为了卖美白产品，断章取义！危言耸听！直接忽略了“特殊体质”这个前提不说，更是忽略了“剂量”问题！
假设一颗柠檬重量为50g，
一个人平均一天泡半个25g，
则香豆素量=柠檬重量*香豆素含量，
总香豆素含量为μg/g=25g*μg/g=28.25μg。
那么28.25μg这个剂量能否在有充足日光照射的情况下，引发光敏性反应呢？
以芹菜根为例，因为芹菜、柑橘等食物同样含有呋喃香豆素。
试验者吃g芹菜根，芹菜根的总香豆素含量是28.2mg/kg，吃g就相当于摄入8.5mg香豆素。然后用UVA照射，照射剂量达到9J/cm2，一般人在阳光下被晒黑的剂量。
结果血液中香豆素含量太低，以致无法检出，试验者也没有发生光毒性反应。
加大UVA照射剂量，采用不同浓度进一步试验后，发现能够诱导产生光毒性反应的香豆素摄入剂量应该在10mg5-甲氧基补骨脂+10mg8-甲氧基补骨脂，或者15mg8-甲氧基补骨脂，摄入后30分钟，血液中相应成分浓度应当分别达到10-15μg/ml，吃g芹菜根无法达到这个剂量，因此不能引发光毒性反应。
对比起来，一天半个柠檬，摄入的香豆素仅在28.25μg，也就是0.mg，若要达到致光敏性，至少要吃个柠檬。
普通人能不能完整地吃掉一个柠檬都是问题，更不用说这三百多个柠檬了！
所以，柠檬水？放心大胆地喝！经常喝柠檬水，还可以美白养肤、抑制黑色素沉积、促进身体代谢。
汇达柠檬，飘香世界。
潼南柠檬与世界三大优质柠檬胜产地与美国加州、意大利西西里岛齐名，且被纳入国家生态原产地产品保护名录，为全国名特优新农产品，并成功申报“潼南柠檬”地理标志认证和注册商标。
潼南为重庆市柠檬产业核心区，自有30万余亩的种植基地，产品出口到东南亚、中亚、欧洲等31个国家和地区。
是国家级出口农产品质量安全示范区，全国优先开展农业全产业链开发创新示范区，全国第二批中国特色农产品优势区，国家现代农业（柠檬）产业园及国家柠檬生态综合标准化示范区。
也是阿里巴巴集团数字农业部的合作企业，国家高新技术型企业，农业产业化国家重点龙头企业，中国柠檬行业的领军品牌。
参考来源：家庭医生、39健康网、健康时报《柠檬水白天不能喝?放心喝》、搜狗百科（皮肤光敏反应）
图片来源：搜狗图片、视觉中国、焦点访谈
