防癌美食
第一种开心果1预防肺癌开心果含有生育酚，平时吃点，可以预防肺癌的发生。含有的大量的白藜芦醇，还能预防心血管疾病。
2保护视力开心果绿色的果仁含有丰富的叶黄素，而叶黄素对视网膜有很大益处，经常玩手机的朋友们，别忘记吃点开心果。
3降低心脏病发作频率常吃开心果不仅缓解动脉硬化的发生，还能降低心脏病发作频率，有心脏病的老人可以经常吃点，比吃药强多了。
第二种蘑菇1预防胃癌食道癌蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、硒和维生素D，能有效预防胃癌和食管癌的发生。
2缓解咳嗽蘑菇不仅营养丰富，还有镇咳、稀化痰液的功效，对常见的季节性，多发性咳嗽都有不错的缓解。
3提高人体免疫力提高机体免疫力。蘑菇的有效成分可增强淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
第三种芹菜1预防结肠癌芹菜可抑制肠道内产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
2皮肤瘙痒常吃些芹菜有助于清热解毒，缓解皮肤瘙痒。对于身上有皮炎湿疹癣的朋友，平时多吃点芹菜，平时少吃辛辣，海鲜，恢复会更快。
3醒酒保胃可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
第四种黑巧克力1吃出苗条好身材黑巧克力所含的是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉。另外，黑巧克力在消化吸收的过程中不仅不会发胖，还会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量，有一定修身作用。
2有利于宝宝发育在怀孕后期，适当的吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。
3防治心血管疾病黑巧克力可以降低血小板的活化，对心血管发挥保护作用，在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
第五种西兰花1预防多种癌症烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷、胡萝卜素，能有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率，还有杀菌和防止感染的功效。
2去除面部皱纹西兰花有很好的抗衰老功效，平时常吃可以延缓面部衰老，改善皱纹。西兰花所含的丰富维生素A、胡萝卜素对皮肤抗氧化也有很好帮助。
3控制糖尿病西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
第六种红酒1延缓肿瘤生长红酒中含有的大量的白藜芦醇和单宁酸，这两种成分具有明显的抗癌效果。
2人会变聪明研究表明，适量饮用红酒可以扩大大脑的血管，提高血流量，激发脑智能，增强记忆力的功效。
3感冒小妙方葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋搅拌一下，稍凉后饮用。
第七种绿茶1明显防癌功效绿茶丰富的茶多酚成分对多种致癌物都有抑制作用，香烟致癌物诱导的恶变细胞均有明显的抑制作用，经常抽烟的人常喝绿茶是很有帮助的。
2面部痘痘绿茶含有丰富的抗氧化成分，能够缓解痘痘炎症。。另外平时经常喝点绿茶对恢复会有更好的帮助。
3明目护齿茶叶中的氟成分有护齿、健齿功效。另外维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾发生。
第八种玉米1防癌作用玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸、丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，以及发挥防癌作用。
2去脚气灰指甲玉米还含有丰富的维生素B等，常吃能预防脚气病，缓解真菌引起的脚气脚痒和灰指甲。
3消炎利胆玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用，能使胆汁内有机物和渣质减少，粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15—30min出现胆囊反射性收缩，胆汁择出增加。
第九种水煮毛豆1抑制胰腺癌扩散毛豆含有丰富的植物蛋白、矿物质，可降低人体中甘油三酯和胆固醇，可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。
2促进食欲因为毛豆中富含钾，可以适当地多吃，缓解炎热带来的疲劳感，还能促进食欲，有开胃补充体力的效果。
3预防骨质疏松症经常吃毛豆，摄入更多的钙质，使骨质密度上升，到了毛豆的季节不要忘记，给孩子平时吃点水煮毛豆。
第十种红枣干1养肝防癌常食大枣可不仅改善神经衰弱、脾胃不和，还能养肝防癌，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食，防癌效果更好。
2美白祛斑红枣中含有丰富的维生素C和酸腺苷，能改善面部色斑。然后平时多吃点红枣会更有利于斑点的消散。
3补气养血红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血，提升身体元气，增强免疫力。
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